Uma deliciosa idéia…

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Pavê Gelado de Farinha Láctea

Ingredientes

06 colheres de sopa de farinha láctea

08 colheres de sopa de açúcar

01 copo de leite

02 colheres de sopa de manteiga

02 ovos

02 latas de creme de leite (sem o soro)

04 colheres de sopa de Nescau

1ª parte:

Bata as 06 colheres de açúcar com a manteiga e as 02 gemas. Depois de bem batido, ainda na batedeira, misturar a farinha láctea, o leite, e 01 lata de creme de leite

-Depois de bem batido, dividir a mistura em 02 partes iguais. Em uma das partes, misturar o Nescau. Reserve.

2ª parte:

Bater as 02 claras em neve com 02 colheres de açúcar. Depois de bem batido, acrescentar a outra lata de creme de leite sem soro, e só misturar. Arrumar em camadas numa travessa que possa ir ao congelador: 1° farinha láctea, depois a mistura de Nescau, e por cima a do suspiro (claras em neve com creme de leite).

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